/image%2F0031067%2F201210%2FphpVbvmt0)
Une fois nos couronnes terminées, on a réalisé des minis galettes des rois !
Recette :
2 Pâtes feuilletées
125 g d'amandes en poudre
125 g de sucre en poudre
125 g de beurre mou
2 œufs
1 jaune d'oeuf
J'avais au préalable découper des petits cercles dans la pâte feuilletée à l'aide d'un verre
Nous avons commencé par faire la frangipane
Tout d'abord travailler le beurre et y ajouter le sucre
Ensuite mélanger et ajouter les amandes en poudre puis les oeufs et mélanger
Ensuite chaque enfant à l'aide d'une cuillère à étaler un peu de frangipane sur une cercle en pâte
On a ensuite recouvert d'un autre cercle (attention, bien appuyer et bien mouiller sinon à la cuisson les 2 cercles se détachent) et j'ai badigeonné le jaune d'oeuf
Puis je les ai cuit environ 30 minutes à 200° et voilà nos minis galettes des rois !
/image%2F0031067%2F20150115%2Fob_9fe154_modelecouronne4-jpg)
/image%2F0031067%2F20150121%2Fob_bc878c_coloriage-galette-png)
/image%2F0031067%2F20150120%2Fob_b4c505_coloriage-galette-png)
/image%2F0031067%2F20171221%2Fob_2ab7f8_image1.jpeg)