Petits gâteaux

Nous avons réalisé des petits biscuits à l'aide d'un emporte piece.

J'avais préalablement fait la pâte, il restait plus qu'à faire les petits gâteaux.

J'ai proposé plusieurs emporte pièces, ceux utilisés étaient un champignon, un coeur, un train, un cheval à bascule, un éléphant et un hippopotame.

Pendant la sieste, je les ai cuits puis j'ai ajouté un glaçage et des vermicelles.

Les activités de cuisine permettent aux enfants d'apprendre à cuisiner, de partager une activité à plusieurs, apprendre à utiliser les ustensiles de cuisine (emporte pièces, spatule...)

Différente sensation au toucher (farine, pâte...)

La dégustation a été faite lors du gouter et une petite poche à été remis le soir pour le plus grand plaisir des parents !

Voici la recette :

- 1 jaune d'oeuf (utiliser le blanc pour faire le glaçage)

- 60g de sucre

- 100g de beurre (pas trop mou, pas trop dur)

- 1 paquet de sucre vanillé

- 2 cuillères à soupe de crème frâiche liquide

- 250g de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

Mettre le tout dans un robot (ou si vous n'avez pas de robot, malaxer le tout au fur et à mesure)

Cuir les petits gâteaux à 180° jusqu'à ce qu'ils dorent (environ 15 minutes)

Bon appétit !